Cuồng Ăn Món ăn đường phố ngon bổ rẻ phải thử khi tới Thái Lan
Thứ Hai, 19 tháng 9, 2016
1. Pad Thái
Nếu như ở Hàm Quốc nổi tiếng với món miến trộn Bulgogi & Japchae thì đến với đất nước Thái Lan, bạn không thể bỏ qua món mì xào Pad Thái.
Đây là một trong những món ăn khá phổ biến ở các hàng ăn vỉa hè, món mì này có thể được xào với thịt gà, hải sản hoặc đồ chay. Ưu điểm của Pad Thai là không cay, có vị chua ngọt dễ ăn. Bạn có thể thấy chúng xuất hiện trong nhà hàng, nhưng phiên bản đường phố của món này sẽ khiến bạn thấy ngon hơn nhiều.
2. Xôi xoài
Món xôi xoài được kết hợp từ 3 loại nguyên liệu cơ bản là xôi dẻo, nước cốt dừa béo ngậy với những lát xoài vàng ươm, thơm ngọt. Tưởng chừng như đây là một sự kết hợp lạ lùng nhưng chính vị chua nhẹ của xoài đa giúp trung hòa vị béo ngọt của nước cốt dừa, tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn này. Giá món ăn cũng rất "hạt dẻ", chỉ với khoảng 60 baht (khoảng 40 ngàn đồng) là bạn đã có một phần xôi ngon ngọt no căng bụng.
3. Tong Yip,Tong Yord, Foi Tong
Với nguyên liệu chính là lòng đỏ trứng, đường và bột, dưới bàn tay khéo léo của người dân Thái Lan, chúng được nhào nặn tạo thành nhiều hình dạng khác nhau, có loại như những sợi miến mỏng, có loại có dạng hình tròn, cầu kỳ nhất là hình bông hoa nhỏ xinh. Các tên gọi Tong Yip, Tong Yord hay Foi Tong cũng chính là dựa vào hình dạng khác nhau của món này.
4. Chuối chiên
Chuối chiên cũng là một món ăn đường phố ngon bổ rẻ khá phổ biến mà bạn nhất định phải thử khi du lịch tới Thái Lan. Món chuối chiên được chế biến từ loại chuối chỉ có tại Thái Lan, chuối được thái lát mỏng sau đó được phủ một lớp hỗn hợp gồm sữa dừa, bột mì, đường, muối, dừa khô sau đó đem chiên vàng rộm. Để thêm phần thơm ngọt béo, chuối chiên được dưới một lớp nước cốt dừa tạo cảm giác thơm dẻo lại có cả mùi vừng rang thơm phức khi ăn.
5. Dừa nướng
Khi đến Miền Tây Việt Nam, có lẽ các du khách sẽ bị hớp hồn bởi các hàng dừa cao vút hai bên đường, những trái dừa thơm mát thì có lẽ đến với Thái Lan các du khách sẽ ngất ngây với món dừa nướng độc lạ. Dừa nguyên trái được đem nướng trên bếp lửa sau đó ướp lạnh vậy là món đồ uống ngon ngọt ra đời. Lý do bởi quá trình nướng đã khiến nước dừa trở nên ngọt đậm đà và rất thơm. Tuy nhiên phần cùi dừa bị chuyển sang thành màu tím nhạt và mềm nên ăn không ngon như dừa tươi. Giá cho một trái dừa nướng kiều này là khoảng 1 USD (khoảng 21.000 đồng).
Có thể bạn quan tâm:
BÀI VIẾT QUAN TÂM
All comments [ 0 ]
Your comments