Những món ngon bạn nhất định phải thử khi du lịch Hàn Quốc
Thứ Năm, 15 tháng 9, 2016
Tteokbokki, Kimbap , Korean Kogo, … được biết là những
món ngon Châu Á nổi tiếng khắp thế giới của Hàn Quốc. Nếu đang có ý định du lịch
Hàn Quốc thì bạn đừng chần chừ gì nữa mà hãy làm một tour để thưởng thức ẩm thực
của đất nước xinh đẹp này nhé.
Tteokbokki – Bánh gạo
Nếu đây là lần đầu tiên bạn đến Hàn Quốc thì bạn nhất định
phải thử món Tteokbokki. Tteokbokki (còn
được gọi là ddeokbokki hoặc dukboki) được xem là món ăn đường phố ngon số một của
Hàn Quốc. Tteokbokki được làm từ bánh gạo tròn dài trộn cùng nước sốt và tương ớt
Hàn Quốc. Đây món ăn thể hiện nét tinh túy trong văn hóa ẩm thực Hàn Quốc.
Mỳ tương đen
Mỳ tương đen là món ăn rất phổ biến ở Hàn Quốc, khi ăn mì sẽ
trộn cùng tương đen, dưa chuột, cà rốt, thịt lợn cắt nhỏ và ăn kèm với kim chi.
Korean Kogo
Korean Kogo là một món ăn nhẹ được bày bán trên khắp các con
phố vỉa hè ở Hàn Quốc. Là sự kết hợp giữa hotdogs và khoai tây chiên. Món ăn
trông giống như hình trái bắp, ớp vỏ bằng bánh mì được những người bán hàng rong nơi đây tráng một
lớp bột mỏng và bên trên là vô số “hạt”
khoai tây vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.
Bulgogi & Japchae – Miến trộn
Bulgogi là món thịt bò nướng khá nổi tiếng tại Hàn, không chỉ
du khách thế giới mà phần lớn người dân Hàn Quốc cũng rất ưa thích món này.
Bulgogi khi ăn thường được gói cùng các lá rau diếp, lá vừng.
Japchae là món miến trộn thập cẩm được chế biến từ các loại
rau quả như củ cải, dưa chuột, rễ cây hoa chuông Doraji, giá đỗ xanh, và nhiều
loại rau khác. Tại các quầy hàng bán Bulgogi cũng bán kèm theo Japchae.
Kimbap
Món này trông giống như sushi phiên bản của Hàn Quốc. Kimbap
là món cơm cuộn rong biển với phần nhân được làm từ trứng, củ cà rốt, cải muối,
dưa chuột hoặc cá ngừ, thậm chí có cả kim chi. Sau khi cuộn, món này được cắt
thành những phần nhỏ cho dễ ăn lại đẹp mắt.
Sữa chuối
Sữa chuối là món tráng miệng được cả người dân địa phương và
nhiều du khách yêu thích. Là loại thức uống vô cùng tốt cho sức khỏe, thường được bày bán ở các cửa hàng tiện lợi và
siêu thị trên khắp Hàn Quốc.
Mực nướng
Là một món ăn châu Á khá phổ biến và Seoul cũng không ngoại
lệ. Tại đây mực nướng chế biến khá đơn giản, được tẩm ướp sẵn gia vị và để
nguyên con nướng. Lúc ăn, người bán thường sẽ cắt nhỏ ra cho bạn, mực nướng thường ăn kèm với các loại nước sốt
và tương ớt.
Bánh mì trứng
Bạn có thể thưởng thức món bánh mì trứng thơm ngon khi đến
Seoul chỉ với khoảng 2.000 won. Ban đầu,
nguyên liệu chính của bánh chỉ gồm trứng gà nhưng về sau được biến tấu thêm phô
mai, thịt nguội để tăng thêm hương vị.
Kem ống
Với kiểu dáng độc lạ món kem ống thu hút rất nhiều du khách
trên thế giới. Thay vì ăn trong bánh quế, kem được nặn vào các ống bánh xốp
giòn dài đến 32cm với nhiều hương vị như vani , chocolate, trà xanh, … Khi ăn, thực khách chỉ việc cắn từng
khúc bánh giòn tan quyện cùng lớp kem lạnh bên trong.
Khoai tây lốc xoáy
Khoai tây lốc xoáy là một trong những món ăn vặt khá được ưa
chuộng tại Hàn Quốc. Cách làm món này khá đơn giản, khoai tây được cắt lắt và
được tạo thành hình xoắn ốc sau đó đem chiên giòn, rắc bên ngoài bột phô mai rồi
xiên thành những que dài.
Hạt dẻ rang
Hạt dẻ rang là được rất nhiều người xem là món những món
khoái khẩu, nhất là vào mùa đông. Mùi hạt dẻ nướng thơm phức, ngậy ngậy tỏa khắp các con đường sẽ
khiến du khách không thể cưỡng lại sức hút của món này.
Bắp
Thật tuyệt vời khi trong thời tiết lành lạnh của Seoul mà được thưởng thức món bắp nướng nóng nổi,
thơm phức, vàng ươm. Dù có nhiều cách chế biến như luộc, hấp, xào nhưng món bắp
nướng vẫn được ưa chuộng hơn cả.
Khoai lang chiên
Tại Hàn Quốc, khoai lang chiên thường được đựng trong những
chiếc cốc nhựa. Khoai lang tươi được cắt nhỏ, sau đó được tẩm bột chiên giòn vàng
ươm,. Món này ngon hơn khi bạn thưởng thức lúc còn nóng.
Xúc xích nướng
Là món ăn rất đơn giản nhưng món này lại thu hút rất nhiều
du khách bởi hương vị thơm ngon đặc trưng. Món này cũng thường ăn kèm với nước
sốt cay hương vị đậm chất Hàn hay tương ớt.
All comments [ 0 ]
Your comments