Món ngon nên thử ở tại chợ Cao Lãnh

Cơm tấm là món ăn mà bất kỳ ai khi tới du lịch miền tây 3 ngày 2 đêm đều không thể bỏ qua. Nổi tiếng nhất có lẽ là ở Sài Gòn, đĩa cơm tấm với những miếng sườn thơm nức. Tại Cao Lãnh, cơm tấm được làm mới với những lát thịt ba chỉ được tẩm ướp vừa miệng, những dẻ sườn béo ngậy hay những chiếc đùi gà vàng ruộm. Mỗi đĩa cơm đầy ắp chỉ với giá 20.000 đồng.

Cả một khu chợ thơm lừng mùi của các món nướng. Những chú cá lóc được nướng chín vàng, từng xiên thịt được tẩm ướp vừa vặn nướng cháy cạnh thơm lừng rồi ăn kèm với bánh tằm bì, bánh cuốn hay cơm tấm

Đây là đồ ăn vặt đang rất hot. Những miếng bột chiên bùi bùi, beo béo được chiên kèm với trứng, ăn cùng chút rau răm, đồ chua, chắm cùng tương ớt. Cái vị béo của bột quyện với trứng, thêm vị hăng của rau răm, cay nồng của ớt, đây là món ăn vô cùng thú vị.

Nếu như mọi người đã quá quen với các món dissum hấp thì hãy đến chợ Cao Lãnh để tận hưởng một biến tấu thú vị của món này, đó là há cảo chiên trứng. Món này ăn kèm với các loại rau chua và nước tương

Không giống bánh tráng nướng cùng trứng và nhân thịt như bình thường, tại Cao Lãnh, người ta ăn bánh tráng nướng với xiên thịt tách biệt.

Bánh ướt là loại bánh có nhiều ở miền trung. Bình thường người ta thưởng thức bánh này với chả, nem chua, lạp xưởng, cùng với ít giá đỗ hay hành phi

Đổi gió một chút với các món chay, bạn có thể ăn hủ tiếu xào chay hoặc mỳ hủ tiếu chay. Mỗi phần ăn có mỳ, đậu, nấm, chả chay, rau,... Chỉ với giá 15000 - 20000 đồng/suất là bạn có thể dễ dàng thưởng thức món ngon này.