Cuồng Ăn Tô cháo hơn "50 năm tuổi" ở Sài Gòn
Thứ Ba, 4 tháng 10, 2016
Vào những ngày mưa, thưởng thức tô cháo lòng nóng hổi chắc hẳn sẽ khiến vị giác của bạn khá thích thú.
Xe cháo lòng hơn 50 năm tuổi góc ngã tư Nguyễn Huy Tự - Nguyễn Văn Giai, mang tên Cô Ba đã đi qua bao mùa mưa mà vị ngon của nó vẫn giữ được như thủa ban đầu - như nhiều khách của quán quen đánh giá.
Điểm nổi bất nhất của bát cháo lòng Cô Ba chính là phần dồi heo. Dồi heo ở đây được nhồi bằng thăn heo đã được ướp kĩ theo bí quyết riêng của chủ quán. Nước chấm có vị hành tím được ướp chua ngọt cũng vô cùng bắt mắt.
 |
| Phần dồi heo nhồi bằng thăn heo |
 |
| Nước chấm chứa hành tím chua ngọt đậm đà |
 |
| Cháo được hầm nhừ từ nước hầm xương |
 |
| Tô cháo lòng ngon cho những ngày mưa |
BÀI VIẾT QUAN TÂM
All comments [ 0 ]
Your comments